WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
trinciapollo ‹trin·cia·pól·lo› (o trinciapolli) s.m.
    ~ Tipo di forbice robusta, fornita di molla, usata per tagliare in pezzi polli, conigli, ecc., cucinati interi.

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