à l'anglaise

US:USA pronunciation: respellingUSA pronunciation: respelling läng glāz, -glez; Fr. a län glez)

WordReference Random House Unabridged Dictionary of American English © 2020
à l'an•glaise   läng glāz, -glez; Fr. a län glez)USA pronunciation 
  • (italics) [French.]in the English manner or style.
  • [French Cookery.]boiled in water or white stock:chicken à l'anglaise; vegetables à l'anglaise.
    • French


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